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una ricetta improvvisata

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bottastra
bottastra
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26/04/2007 9261
Inserito il 23/08/2014 alle: 16:47:47
Ieri avevamo programmato di pranzare con un buon piatto di pasta "alla crudaiola" (almeno così si chiama dalle mie parti: non so altrove !). Avevamo già scodellato la pasta, quando per...eventi avversi abbiamo dovuto saltare il pranzo ed anche la cena. Non ce la siamo sentiti, però, di buttar via pasta e condimento ed allora abbiamo deciso di farne...una frittata. Confesso che ero piuttosto scettico sul risultato, ma vi assicuro che mi sono dovuto ricredere: è stata davvero squisita !
motocispo
motocispo
07/03/2014 824
Inserito il 23/08/2014 alle: 17:02:17
Il cibo non si butta! A meno che non sia avariato o contaminato....la produzione di cibo richiede risorse energetiche, buttarlo significa anche sprecare risorse.... Utilizzare uno stile di vita sobrio ed economico non significa solo risparmiare denaro, ma sopratutto energia....piu' energia risparmi piu' l'impatto ambientale e' sostenibile... Riciclare e' la parola magica chi ci puo' salvare anche dall'essere seppelliti dai rifiuti.....una consapevolezza ecologica e ambientale si sviluppa anche attraverso l'economia, non certo con il consumismo sfrenato... Mi fa piacere che hai apprezzato la trasformazione.....speriamo che prosegui a trasformare e non butti... Ciao Mauro
bottastra
bottastra
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26/04/2007 9261
Inserito il 23/08/2014 alle: 17:22:51
No, tranquillo: io butto soltanto quando c'è il rischio di finire in ospedale ! E ti assicuro che non è per avarizia, ma è proprio per una mia forma mentis: come dici giustamente tu, il cibo non si butta.
Franzino
Franzino
10/05/2010 501
Inserito il 23/08/2014 alle: 20:33:42
Non so quanto ci sia di improvvisato [:)] io ho il vago ricordo di mia mamma che ci faceva una sorta di timballo con gli spaghetti che, dopo essere stati bolliti, venivano passati in padella e serviti con una spolverata di cannella... ma è un vago ricordo. Sarebbe interessante poterne sapere di più.[;)]
bottastra
bottastra
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26/04/2007 9261
Inserito il 23/08/2014 alle: 23:32:26
quote:Risposta al messaggio di Franzino inserito in data 23/08/2014  20:33:42 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Beh, da noi c'è (o meglio: c'era) l'abitudine di fare una frittata con gli avanzi di pasta, ma con quel condimento non l'avevo mai provata !
Ophelia
Ophelia
06/01/2011 213
Inserito il 26/08/2014 alle: 09:55:51
Aggiungo una cosa... Oltre a riutilizzare gli "avanzi", ho imparato a cucinare nelle giuste dosi, così da non aver da gestire quel che resta! [:)]
Salvo Sa 2
Salvo Sa 2
-
Inserito il 26/08/2014 alle: 11:17:28
quote:Risposta al messaggio di motocispo inserito in data 23/08/2014  17:02:17 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> Siate rivoluzionari: riciclate! [;)] Se lo facesse la gran parte della gente, il sistema fondato sul consumismo collasserebbe e finalmente saremmo costretti a trovare altre strade. Il consumismo ci ha garantito quasi un secolo di "relativo" benessere, ma il prezzo in sprechi di risorse, inquinamento e consumo di energia, hanno stremato la terra, ora le nostre case sono piene di tutto e di più, eppure siamo in crisi...[:(]
Salvo Sa 2
Salvo Sa 2
-
Inserito il 26/08/2014 alle: 11:19:03
quote:Risposta al messaggio di bottastra inserito in data 23/08/2014  23:32:26 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>
> http://www.lucianopignataro.it/... [;)]
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