Grecia via terra slovenia croazia serbia macedons

Ciao a tutti, sto cercando alcune informazioni. Vorrei andare in Grecia, nel mese di agosto, precisamente in Calcidica, attraversando la Slovenia, la Corazia la Serbia e la Macedonia. Mi sembra di aver letto, ma non ricordo dove, di un viaggio fatto senza prendere autostrade, ma percorrendo strade normali e superstrade, con informazioni su dove fermarsi a dormire. Qualcunio è in grado di aiutarmi a ritrovare questo viaggio? ringrazio tutti anticipatamente.